Цзинь Цзянь

Сухой чай представляет собой отборные, тонкие почки с тугим тельцем и заостренным кончиком, с глянцевым блеском, шелковистые на ощупь. Аромат сухой заварки яркий, глубокий, лимонно-цветочный, с миндальной ноткой. Настой прозрачный, светлого пшеничного оттенка.
Букет готового чая Цзинь Цзянь утонченный, цветочно-ореховый с нотками пряных трав, меда и свежих ягод. Вкус объемный, сладковатый, нежно-вяжущий, с легкой кислинкой. Дымно-влажный, таинственный аромат. Сочное продолжительное послевкусие. 
Заваривать следует водой 80-90°С, предпочтительнее в фарфоровой гайвани.
Тонизирующий эффект этого зеленого чая чувствуется буквально с первой пиалы!