Пуэр шу "Золотой павлин", 2011

"Золотой павлин" 2011 года от Лимин Синхо - пуэр с секретом, потому что запах сухого блина и полученный напиток - это две разные вещи, причём разница - в лучшую сторону. По запаху он "сырой", а вот по вкусу этот шу получается внезапно (!) сливочно-черносливовым с нотками, навевающими воспоминания о рисовом шене. Сырости во вкусе нет, она немного присутствует в аромате, не противная и усиливается к концу чаепития, когда все вкусняшки из чайного листа уже остались в предыдущих пиалах.
Пару слов о чайном состоянии: по нашим наблюдениям, обычно такие "сыроватые" пуэры неплохо "пьянят". С "Золотым павлином" история похожая, но это не буйное "опьянение", а мягкое, расслабленное, какое-то доброе что ли состояние. Но если хочется просто взбодриться, "Павлин" и с этим хорошо справится.