Пуэр шу "Бо Ю 0509", 2011

Шу пуэр от компании БоЮ с традиционным номерным названием, обозначающим следующее :

• 05 - год разработки рецепта
• 09 - сорт сырья (очень крупный лист)
• M - тип чая – шу.

Сухой блин не обладает ярким запахом, пахнет мягко, сладковато. Первая заварка дает рубиново-черный настой. Плотный, довольно однородный вкус, в послевкусии есть орех, какао-бобы с их горчинкой, шоколад. При каждой последующей заварке все больше проявляется сладость и появляется легкая кофейность, поэтому позвольте чаю доиграть до конца, чтобы не упустить все нотки.