Впервые попробовал этот вид чая в качестве пробника. Вначале удивился маленьким желтым шарикам в массе листа, потом узнал, что это дружественный грибок для ферментации чая.
Вкус не самый изысканный, как будто травянистый, близкий к обычному зеленому сорту. Но позже примешиваются землянистые нотки, напоминающие черный чай. Немножко вяжет во рту. Настой прозрачный, коричнево- зеленый. И что важно, он быстро дает свое чайное состояние: сразу обостряется зрение, концентрируется внимание.
Заваривал как и пуэр в заварнике проливами чуть остывшим кипятком. Заваривается быстро, и выдерживает 5 проливов минимум.
В целом, несмотря на малую известность, его стоит иметь под рукой для поднятия тонуса и создания рабочего настроения.
Комментарии
Впервые попробовал этот вид чая в качестве пробника. Вначале удивился маленьким желтым шарикам в массе листа, потом узнал, что это дружественный грибок для ферментации чая.
Вкус не самый изысканный, как будто травянистый, близкий к обычному зеленому сорту. Но позже примешиваются землянистые нотки, напоминающие черный чай. Немножко вяжет во рту. Настой прозрачный, коричнево- зеленый. И что важно, он быстро дает свое чайное состояние: сразу обостряется зрение, концентрируется внимание.
Заваривал как и пуэр в заварнике проливами чуть остывшим кипятком. Заваривается быстро, и выдерживает 5 проливов минимум.
В целом, несмотря на малую известность, его стоит иметь под рукой для поднятия тонуса и создания рабочего настроения.
Добавить комментарий